Villanueva del Conde est un petit village de 160 habitants situé en pleine Sierra de Francia à 800 mètres d'altitude et à 78 Kms de Salamanque. On lui donne aussi le nom de "balcon de la Sierra" car son emplacement privilègié offre une vue panoramique splendide. Entouré de terrasses de vignes, d'oliviers et d'arbres fruitiers dont le cerisier, comme dans toute la Sierra, est le protagoniste absolu, Villanueva est en fait un grand verger ouvert sur de vastes espaces sauvages.