Signifiant "fontaine" en espagnol, La Fuente se trouve dans une ruelle très calme du village. À ses pieds passe une adorable petite rigole alimentée par les deux fontaines qui se trouvent sur la place d'à côté. Elles approvisionnent les nombreux vergers et potagers qui s'étendent devant la maison. Entre les chants d'oiseaux, vous devinerez le murmure d'un petit ruisseau tout proche qui les nuits d'été, laissera rentrer dans les chambres une fraîcheur bien appréciée.
Lors de la restauration de la maison, nous avons essayé de trouver le meilleur compromis entre la conservation, le respect de l'architecture populaire de la Sierra d'une part, et le confort de nos hôtes d'autre part.Comme autrefois, les poutres et les plafonds sont en bois de châtaigniers; en fait, le bois est partout, sous forme de colombage, d'escalier, de parquet, et apporte au gîte une chaleur et un charme certain.

Les fenêtres, orientées Sud-Est, offrent une des plus belles vues de la Sierra. La cuisine donne sur un balcon duquel on peut accèder directement au jardin par un escalier.